Malzemeler
150 gr. pastırma (ince dilim)
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 orta boy domates
½ demet maydanoz
Kabuğu soyulmus 2-3 adet limon
Alüminyum folyo veya yağlı kağıt

Yapılısı
Yağlanmış kağıt üzerine pastırmaları yerleştirin. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domatesi ve kıyılmış maydanozu serpiştirin. Limon dilimlerini sıralayın.

Pastırmanın üzerini kağıtla sararak kapatın. Fırında, ızgarada ya da teflon tavada 10 dakika pişirin.