Malzemeler
1 kg patates (haşlanmış, soyulmuş)
200 gr. domates
150 gr. salatalık
1 tatlı kasığı kekik
4 yemek kaşığı sıvı yağ
200 gr. yağlı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı sirke
50 gr. rendelenmiş parmesan peyniri
80 gr. siyah zeytin
150 gr. beyaz peynir
Tuz, karabiber

Yapılışı
Patatesleri dilim dilim kesin. Domatesleri 8 parçaya bölün, salatalıkları soyun, uzunlamasına kesin. Kaşıkla çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimlere doğrayın.

Zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber, kekik ve parmesan peynirini karıştırıp mayonezi ilave edin. Yogurdu katin ve tekrar karisitirin.

Patates dilimleri, domates, salatalık, çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri ve küb seklinde doğradınız beyaz peyniri hazırladığınız sosla karıştırın.